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Dedicato ai nostri produttori |
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| Test di autovalutazione | |||||
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1. Cos'è l'oxitocina e che importanza riveste per la mungitura di una vacca? 2. Quale funzione riveste lo sfintere del capezzolo? 3. Come si munge una vacca con 3 quarti? 4. Cos'è l'adrenalina? 5. Quanti tipi di mastiti conosci? 6. Se le cellule nel latte sono elevate cosa può fare il mungitore? 7. Perché è importante eliminare i primi getti di latte? Come si de-ve fare e con quali precauzioni? 8. Quali accorgimenti per l'attacco del gruppo di mungitura? 9. Se dalle analisi la carica microbica è elevata quali attenzioni e accorgimenti metti in atto? 10. Cos'è il vuoto di mungitura? Per i diversi tipi di macchine mungitrici a che valori in KPa deve essere? 11. A che temperatura deve essere raffreddato il latte? In quanto tempo dal termine della mungitura? 12. Cosa sono le classi dei contenitori refrigerati per latte? 13. Quali sono le principali razze bovine specializzate alla produzione del latte? 14. Quali sono le caratteristiche di una sala di mungitura a Spina di Pesce? 15. Cosa significa stress per una vacca da latte? 16. Il cambio Guaine va fatto ogni quante ore di lavoro? 17. Una vacca normale e di morfologia media, in quanto tempo si deve mungere? 18. Un collettore "sbilanciato" quali danni crea alle mammelle? 19. Cos'è un disinfettante? Quali caratteristiche deve avere? 20. Cosa serve il post dipping? 21. Cosa sono gli inibenti nel latte? 22. A quale temperatura il latte esce dalla mammella? |
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